この日は昼飯に久しぶりに天一でもと近くのこちらへと伺いました。たまに利用しているお店です。少しはやめの時間帯で12:00少し前にお店に到着。店内に入ると先客2組ほど。その後もひっきりなしにお客さんが入られ、なかなかはやっているようです。メニューを拝見していると見慣れないちゃんぽんが目に入り、そちらを並でオーダーしました。廻りの方々はやはりほとんどがこってり、それの定食ものが多いです。

少し待って提供された一杯ですが、パッと見やや小さめの丼にスープがなみなみと注がれている印象。そのスープを頂くと、かなり強めの濁りがあり、ややカドのある塩ダレの味で、塩辛さを感じる寸前くらいの濃さです。麺は太ストレート麺。デフォルトの麺とは明らかに別で、丸みがあり、予想以上のしっかりとした弾力を感じます。それに長崎ちゃんぽん独特の小麦の香り？もしてきます。トッピングはキャベツなどの野菜類にイカ、海老、ホタテ、あさり、たけのこ等種類は豊富ですが、全体にくったりとしていて作り置き？のような印象を受けました。

具の種類はかなり多く、麺も意外な太麺で割と満足できる一杯だったと思います。ただ、少々お値段高めに感じ（￥850）、やはり天一では素直にこってりにいくべきだったかもしれません。ごちそうさんでした。