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「みそラーメン(全マシ)800円」@製麺所 豚とこむぎ 2號の写真新年最初のラーメンは、やっぱりキツいヤツから始めましょう。
一週間も、ソレをガマンしていたんですから。
野菜マシ、にんにく、たまねぎ、脂マシ、魚粉・・・
もちろん全部をお願いですとも。

2012/1/5(木)12:20頃の入店で、ほぼ満席。
シゴト始めのサラリーマンが大半ですが、ワタクシはまだ休み中。。
長男坊(10歳)のオネダリに付き合わされて九段界隈まで来たものですから、
ヒルメシはオトォチャンのオネダリでコチラを選んだ次第です。
50円引き、麺量150gの「ハーフ」なる注文が可能な模様でして、
長男坊にはソレの醤油が丁度イイですよ。
ワタクシは掲題のモノにキマリです。麺量は250g。
なお、「ハーフ」は野菜などのマシマシは認められませんのでご注意を。(マシは可)

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、タマネギ、ブタ。
モッコリと激しくそびえ立った山容ではないものの、
キッチリサイズのドンブリですので、なかなか迫力がありますね。
冠雪状態でダラァァっとしたアブラも魅力的ですし。
ちなみに、写真後方は長男坊のハーフ(無料トッピングなし)です。
これだって、十分にフツーのラーメンサイズですとも。

長男坊の「すごいブタだねぇ!」なる歓声にホクソ笑みつつスープを・・・
おおっ、濃ゆい濃ゆい、イイぢゃないですか!
白寄りと思われる味噌は、オヤクソクのようにアブラに押され気味ながら、、、
ココロしてススれば相応に頑張っているのが確認できます。
魚粉頼みのカツオ系の風味は、序盤は活躍しつつもソッコーでフェードアウト、、、、
このあたりも、この手の系統ではオヤクソクですね。。
とにかく、茹で野菜をドォンと受けて立つには十分すぎる存在感ではありまして、
ニンニクも入り乱れた甘ピリ混戦模様な展開を、大いに堪能しましょうぞ。
我が味噌中枢も、コシを浮かせてヨガっておりますとも。(イメージです)

麺は太い太ぉい縮れタイプ。
カヂリ応えも十二分、なかなか迫力満点な存在感ですって。
いわゆるJ系の麺の中でも、バッチリとウマい部類だと思われます。
目を見開いて犬食いしている長男坊の姿を眺めつつ、、、、
「どうだ! コレがコムギの集大成だ!」
などと意味不明にウナずくオトォチャンなのでした。

具材は、まるで角煮のようなブタが目をひきまして、
やたら濃ゆい味付けと、ブ厚いアブラ身の甘さが絶妙なんです。
タマネギのシャクシャク感も心地よく、コレはぜひとも注文すべき存在ですよ。

完食、スープの完飲は自粛して、、ゴチソウサマでした。
長男坊も「ちょっと多かった・・・」とホザきつつ無事に完食。。
ラーメン始めとしては、かなり満足できた一杯でした。

スタッフの愛想のよさ、無料トッピングの説明の判りやすさ、
リキまずに食べられる「ハーフ」の存在などなど、
なかなかステキな店ですね、コチラは。気に入りました。

子連れだった為か、通されたのは奥のテーブル席だったのですが、
目の前に製麺機がありまして、、まさにソレが稼働準備中。
スタッフの一人が、粉を仕込んでいるところでした。
「アレで麺を作っちゃうんだぞぉ!」
オトォチャンは全てを知り尽くしたフリをしつつ、
実はソレが稼働する姿を見た事など無いものですから、、
父子一緒になってバカヅラで注視するものの・・・・・
退店するまでに、出来立てホヤホヤの麺にお目にかかるまでには至りませんでした。。。
運が良ければ、ソレをサカナにラーメンをススるのもオツかもしれませんよ。

とにかく、今年もラーメン行脚がスタートしました。
本年も、ウマい味噌ラーメンを目いっぱい頂きたく。。

●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:背もたれイスあり
ベビーカー:スペースなし

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます。
きっっっっつい一杯スタートですね。
五反田店もまだ未訪問なんですよ。
いい感じの一杯、幸先がいいですね。

忍者信 | 2012年1月6日 07:40

おはようございます。

それと
新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

一週間も食べなかったんですか?
反動ですか、これわ。。。

息子さんは半分と言えど125g、昨日のアタシは80gwww

どもです!

昨日、水道橋から神保町まで徒歩で
移動した際、同店の前を通りがかりましたw

そうそう、五反田では提供されてない味噌があるんですよねぇ~ここ!
山の頂から雪崩の如く脂が、なんとも魅力的です(^^)

YMK | 2012年1月6日 08:49

ミソラゾメ、スバラシス!

しかしながら...

愛息子殿には味噌の英才教育はしていないんですか?

「ラーメンと言えば味噌だ!」
「味噌以外はラーメンじゃない!」

と言う、徹底して帝王学を叩きこまれているものばかりと
思っておりましたが、もしかしてお世継ぎは愛娘殿?!w

今年もよろしくお願いします!

あかいら! | 2012年1月6日 09:45

こんにちは。

新年一杯目は迫力あるやつを行きましたね。
しかも長男坊とのラー食でさぞかし旨かったでしょう!

今年も宜しくお願いします。

酒乱 | 2012年1月6日 09:59

こんにちは~

今年も味噌で、しかもキツめのスタートとはスバラシスw
男同士でラ初め。さぞ美味かったことでしょう。
御子息のスープが醤油だったのは味見をするためですか?
味噌に(強制的に)しなかったのが気になります。

こんにちは。

今年もよろしくお願いします!
新年早々、キツイ一杯に手を出しましたねw
しかも、息子さんの目の前で「全マシ」とは・・・!
1週間ぶりのラーメンは、さぞかし美味しかったコトでしょう!!
しかし、チャーシューを「ブタ」と呼ぶ息子さん、しっかりとhimaさんイズムが
継承されているとお見受けしましたww
将来が楽しみですね!(^^)

おさっても | 2012年1月6日 10:47

こんちくわ~。

あけおめことよろ~~~。

味噌はじめ。ラーはじめ。美味しいのにありつけたようで・・・^^
今年も楽しく拝見させて頂きます。
どうぞお体だけはご自愛下さい。

富士山 | 2012年1月6日 10:49

明けましておめでとうございます。

今年の一杯目はJ系の味噌からスタートですか。
大分我慢されてたのがよ~くわかりますね~
そして満足されたようで何よりです。

今年も宜しくお願いします。

ayashi | 2012年1月6日 11:36

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

新年早々幸先がいいですね。それにしてもすごい豚だねぇ

イケ麺 | 2012年1月6日 14:21

こんにちわ。
なるほど、年始はキツイ一杯からのスタートですか。
ここはまだBMしてませんでしたので近日中に追随ですね。
本年もウマい味噌ラーメンを探求しましょう。

suzy(休憩中) | 2012年1月6日 21:36

コメントありがとうございます。

忍者信さん、
キツくスタートできました。
そうですよね、五反田に一号店がありましたっけ。
味噌は無いそうですが、お試しくださいな。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
正月など、長い休みの時はオナジミの光景なんです。。。
家族優先、、、という事で。。。
ちなみに、ハーフは150gです。

YMKさん、
前を通られましたか。
コジンマリとした店構えながら、案外と目立ちますもんね。
次の通過がヒルメシドキでしたら、ぜひとも味噌からお試しくださいな。

あかいら!さん、
味噌は、フツーのヤツでもピリ辛仕様だったりする事が少なくないですよね。
まだ辛いヤツはムリなんです。。。
オトナ用のカレーも食べるようになってきましたので、
そろそろダイジョーブかもですが。。

hima | 2012年1月7日 06:42

酒乱さん、
おかげさまで、予定より一日早く、
ラーメン始めとなりました。
長男坊の意見を聞くとマックとかになっちゃうので、
黙ってココへ連れてっちゃった次第です。。。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、
長男坊は、まだ辛いヤツが苦手でして、
それで味噌は避けております。標準でもピリ辛仕様ってのが多いので。。。
今年になって、初めてワサビを使いだしたので、
少しは成長している模様ではありますが。。

おさってもさん、
全マシは、ココロに決めていました。
長男坊は「ハーフ? やだぁ」とホザいていましたので、
事前情報が無かったらヤバいところでしたが。。

富士山さん、
本年も宜しくお願いいたします。
五反田にお邪魔せずに、コチラで失礼いたしました。
だって、、ソチラはアレが無いもので。。

hima | 2012年1月7日 06:49

ayashiさん、
九段下界隈で、キツい味噌を探したらココでした。
まさに、ラーメン復活には相応しく。。。
とにかく、今年もウマい味噌ラーメンを食べましょう!

さん、
そぉなんですよ!
角煮クラスのソレでした。
今年も宜しくお願いいたします。
ステキな一杯を食べましょう!

suzy(休憩中)さん、
一週間ぶりのキツいヤツ、最高でした。
次の日は、もっとキツいヤツになっちゃいましたが。。。。
味噌、激辛、、、まさにsuzy(休憩中)さん向きでしたよ。

hima | 2012年1月7日 06:55

明けましておめでとうございます。
息子さんと初ラーメンとは羨ましいです。
我が家はそんな年でもなくなったもんで。
ところで、脂マシすごいですね。
メタボの自分には厳しそうです。
本年もよろしくお願いします。

kamepi- | 2012年1月7日 08:16

himaさん、こんにちは~
おっと、新年一発目は堅実にキツソウな
ヤツから来ましたね。しかも、全マシw
幸先の良いスタートで何よりですね。

ゴブリン | 2012年1月9日 16:08

あけましておめでとうございます!
今年も宜しくお願い致します。

おぉ~濃い~の逝きましたね!
コチラ近辺に来るときはこの通りのパーキング・メーターに止めるので、
コチラは気になっていましたよ~
デフォか油そばと思っていましたが、味噌も旨そうですね~
今年一発目が満足できた1杯で何よりでした。。。

ぽんたくん | 2012年1月9日 20:57

コメントありがとうございます。

kamepi-さん、
ワタクシも、徐々にアブラ摂取量は減りつつあると思います。
好きなのですが、カラダが受け付けなくなってきたような。。。。
とにかく、、、今年も宜しくお願いいたしますです。

ゴブリンさん、
思いっきりキツいスタートとなりました。
ソレを望んだ訳ですが、、、、、いやはや。。
今年も味噌中毒路線で邁進いたします。

ぽんたくんさん、
やっぱり最初は味噌でしょう!
とにかく、なかなかヤリますよ、コチラの店は。
満腹もマチガイないと思われます。

hima | 2012年1月10日 18:27