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11:40頃 訪問御茶ノ水での打合せ後に訪問。今週で閉店してしまいますが、初訪問です。狙っていたまぜそばをオーダー。昼前の時間ですが、ほぼ満席です。麺はストレートの太麺。固めの茹で加減のワシワシ系でとてもおいしい麺です。タレは濃厚な豚骨醤油系。具はこま切れチャーシュー、もやし、玉ねぎ、チーズ、ベビースター、ネギなど。ジャンクな味付けでクセになる濃厚さ。閉店は残念ですが、また別のお店もできるようなので、そちらも楽しみです。
meak_noodles
タイソン・バージョン中高年ニート
けすらー(休業中)
ぽんたくん
tuna
三日月
御茶ノ水での打合せ後に訪問。
今週で閉店してしまいますが、初訪問です。
狙っていたまぜそばをオーダー。
昼前の時間ですが、ほぼ満席です。
麺はストレートの太麺。
固めの茹で加減のワシワシ系でとてもおいしい麺です。
タレは濃厚な豚骨醤油系。
具はこま切れチャーシュー、もやし、玉ねぎ、チーズ、ベビースター、ネギなど。
ジャンクな味付けでクセになる濃厚さ。
閉店は残念ですが、また別のお店もできるようなので、そちらも楽しみです。