Item: 三河開化亭 イオンナゴヤドーム前SC店
Rating: 63
Author: 激食ラーメン部 部長

63点

なんとここは会長の調査から遅れること４年！やっと来た。というより買い物で来たからだ。さて、基本の白！と思ったが「人気１番」とある黒ラーメンを注文した。
出てきたラーメンからはほのかにニンニク臭がする。どうもスープにチップがちりばめられているようだ。早速スープを一口。うん、なかなか旨い。しかしよくある味…。麺は極細のストレート麺だが、固さは聞かれなかったので普通のようだ。具はなかなか豪華で厚めのチャーシュー３枚、メンマ、もやし少々、海苔２枚、ネギ、煮玉子半身と「全部乗せ」に近い量。半分を食し、丼の横に辛味の味噌があるので混ぜると辛味が増すのだが…。ニンニクチップに辛味噌、醤油豚骨などごちゃ混ぜ感が強く、味がぼやけてしまっている。
それにあの具はトッピングにしてもらって、もう少し安価にしてほしいなぁ。