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先週6/18の夕方に初訪問。本当は近くの「天宝」というお店を探したのですが、店主高齢のため営業は昼のみ、とのこと。で、地元の老舗らしきこちらへ。麺類の種類が多いのも、こちらの特徴。基本メニューと思われる本品は、鶏ガラを野菜と煮込んだ優しいあっさり醤油味。これに自家製の淡白な揚げネギが控えめに風味を添えていました。しっかりしたチャーシューはクラシカルに甘め。メンマやナルトもしっかり乗ってます。麺は普通の太さの縮れたもので、茹で加減は気持ち硬めでいい按配。何十年も昔から地元になじんでいる気楽な雰囲気で、厨房の旦那の奥さんであろうおばちゃんの人柄もなごみます。CPが良いので評価67点に3店プラスし、合計70点。麺類は〆として、気の向くまま炒め物を頼んだり、チューハイを飲んだり、会社帰りにふらっと寄るのに、こういう昭和そのもののお店は落ち着けて重宝しそうです。
hanawa
おさっても
あかいら！
no
本当は近くの「天宝」というお店を探したのですが、店主高齢のため営業は昼のみ、とのこと。
で、地元の老舗らしきこちらへ。麺類の種類が多いのも、こちらの特徴。
基本メニューと思われる本品は、鶏ガラを野菜と煮込んだ優しいあっさり醤油味。
これに自家製の淡白な揚げネギが控えめに風味を添えていました。
しっかりしたチャーシューはクラシカルに甘め。メンマやナルトもしっかり乗ってます。
麺は普通の太さの縮れたもので、茹で加減は気持ち硬めでいい按配。
何十年も昔から地元になじんでいる気楽な雰囲気で、厨房の旦那の奥さんであろうおばちゃんの人柄もなごみます。
CPが良いので評価67点に3店プラスし、合計70点。
麺類は〆として、気の向くまま炒め物を頼んだり、チューハイを飲んだり、会社帰りにふらっと寄るのに、こういう昭和そのもののお店は落ち着けて重宝しそうです。