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吉原のマニアックな場所に在るカレー屋にして居酒屋のお店。古い外観にサンプルショウケースが昭和の名残である。イチゲンさんには少々入りにくい佇まいである。。。店内も年季が入っており、大きめなL字カウンター等が今ではあり得ない。初老のご夫婦でやられているお店で、夕方以降は殆ど「呑み」の客が多い。焼き鳥やビール等で皆飲んでる所へ、カレーを独り喰いに来た訳である。。。厨房からはカウンターが高いので、隙間の袖辺りから水やスプーンが出される。懐かしい薬味3点セットの器。福神漬け・紅生姜・らっきょうが入ってる。豚カツを揚げる時間がかかる。薄いカツだけでど、肉質や味は普通に美味しい。ねっとりとしたカレーだが、果物を摩り下ろしたような粘度の感じ。サラッとしている。フルーティーな甘味が家庭的でもあり贅沢な感じもする。スパイスも意外に利いている。独特の手作り感が嬉しい、とても美味しいカレーである。漬物類も良く合う!フルーツや野菜のまろみと甘みがメインであるが、どこかワイルドで男っぽいカレー。とても個性的でまたリピートしたくなる風味である。想定外の美味しさに笑みがこぼれる。。。カツの衣が柔らかいのですぐに身から剝がれてしまう。でもカレーのルーと混ざれば一緒。ライスも良い具合に炊かれている。深味のあるカレーと艶やかな白飯のマリアージュ!美味い!カレー専門店のカレーとは違うし、喫茶店のカレーとも違う。家庭的な雰囲気を醸し出したいかにもな手作りカレーなんであるが、味の構築は専門的だ!作る工程を覗いたら、きっと凄い手間がかかっていいそうな感じがこちらにも伝わってくる。。。まさかこんな場所に、こういうかたちで巡り合わせてもらえるとは思っていなかった本格カレー!意外な旨さに驚かされた。「オムライス」や「ナポリタン」もあるようだ。。。ちょっと気になる。また再訪すっかな。ご馳走様!
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古い外観にサンプルショウケースが昭和の名残である。
イチゲンさんには少々入りにくい佇まいである。。。
店内も年季が入っており、大きめなL字カウンター等が今ではあり得ない。
初老のご夫婦でやられているお店で、夕方以降は殆ど「呑み」の客が多い。
焼き鳥やビール等で皆飲んでる所へ、カレーを独り喰いに来た訳である。。。
厨房からはカウンターが高いので、隙間の袖辺りから水やスプーンが出される。
懐かしい薬味3点セットの器。福神漬け・紅生姜・らっきょうが入ってる。
豚カツを揚げる時間がかかる。薄いカツだけでど、肉質や味は普通に美味しい。
ねっとりとしたカレーだが、果物を摩り下ろしたような粘度の感じ。サラッとしている。
フルーティーな甘味が家庭的でもあり贅沢な感じもする。スパイスも意外に利いている。
独特の手作り感が嬉しい、とても美味しいカレーである。漬物類も良く合う!
フルーツや野菜のまろみと甘みがメインであるが、どこかワイルドで男っぽいカレー。
とても個性的でまたリピートしたくなる風味である。想定外の美味しさに笑みがこぼれる。。。
カツの衣が柔らかいのですぐに身から剝がれてしまう。でもカレーのルーと混ざれば一緒。
ライスも良い具合に炊かれている。深味のあるカレーと艶やかな白飯のマリアージュ!美味い!
カレー専門店のカレーとは違うし、喫茶店のカレーとも違う。
家庭的な雰囲気を醸し出したいかにもな手作りカレーなんであるが、味の構築は専門的だ!
作る工程を覗いたら、きっと凄い手間がかかっていいそうな感じがこちらにも伝わってくる。。。
まさかこんな場所に、こういうかたちで巡り合わせてもらえるとは思っていなかった本格カレー!
意外な旨さに驚かされた。「オムライス」や「ナポリタン」もあるようだ。。。
ちょっと気になる。また再訪すっかな。ご馳走様!