１０月７日（日）また新宿に用事があり、夕食はどうしようかと思っていたところ、今回も全然計画してなかったので、前回魚介まぜそばを食べた（三代目 ◯助 MARUSUKE）さんで、デフォの白らぅめんを食べてみる事にしました。

前回食べていた時、隣に座っていたお兄さんが食べていたのが、結構美味しそうに見えたのでそれが忘れられなくて（子供と一緒ですね(^^ゞ）

２０：３０頃訪問、先客２名。券売機で白、黒、赤とありましたが、とりあえず最初なので
【白全部乗せ】をポチっと。
サービスライスはお断りして、麺硬めでお願いしました。

およそ３分程で着丼。

【スープ】真っ白と言うより、ちょっとクリーム色っぽいスープ。　ちょっと啜ってみると見た目よりはアッサリして、少々トロミがあり甘みがタイプ。獣臭は皆無で、とても飲みやすい。

【麺】この手のスープにはお決まりの低下水率極細麺。茹で加減、リクエスト通り硬めでポキポキ！
トロミのあるスープとも絡み、掬いもバッチリでズルズルいっちゃいます(^^)　あーうま！

【具】全部乗せにしたので、豚チャさん３～４枚（忘れたｗ）、味玉、青ネギ、キクラゲ、海苔。
豚チャはこの手のラーメンには珍しいタイプで、少々厚めで肉質も良く食べ応えがある物ですね！
肉を食べているという実感があります。
　（個人的な事なんですが、ある九州豚骨系のお店はチャーシューがまずいので、チャーシュー抜きで頼みます。じゃあ、何で行くんだと言うと、飲んだりして夜遅いので、そこしか開いてないんですｗ）

味玉は味付け薄めの半熟タイプ。青ネギ、キクラゲも九州系豚骨スープ必須アイテム。海苔は気付かないうちに食べてた（笑
同じく卓上の必須アイテムの辛高菜、紅ショウガ、ニンニクは今回入れなかった。あれれ？？白胡麻は無し。

まずは基本的な味はどうなのかな？と思ったので最後までそのまま頂きました。

【基本】70【豚チャ】+3【後味すっきりスープ】+2

【総評】この手のラーメンは九州豚骨系に分類されるのかどうか？どこにも「九州とか博多」という事が書かれてないので、良く分かりませんが、サッパリした豚骨ラーメンで、ガッツリ飲んだ後なんかでも、気持ち良く食べれるんじゃないでしょうかね！　美味しかったです。今度行くなら、黒とか赤を食べてみたいな…

ご馳走様でした。