この日は珍しく神戸方面、三宮で少し遅めの昼飯を食べることとなりました。3:00前という中途半端な時間でしたので通し営業お店を探し、こちらへとたどり着きました。お店につくと、どうやら営業されている様子。店内は先客1組のみとさすがに閑散とした雰囲気です。メニューを拝見するとラーメンだけでも相当な種類があり、ホルモンやカレー系にはひかれるものがあります。が、ここは初訪ですので基本の表記をお願いしました。

程なくして写真の一杯が提供されました。見たところなかなかシンプルな外観の醤油ラーメンといったところです。まずはスープを頂くと臭みはないものの、見た目以上に豚骨の風味が強めに感じられる、豚骨醤油でした。骨粉のようなコクを感じる、和歌山の井出系にも似た味わいでした。麺は細めのストレート麺、少し短めに感じるものでした。チャーシューはバラ状のもの3枚、薩摩っ子系統に似ていますが味付けは薄めでした。もやしはやや量が多い目に感じられました。その他にトッピングはネギ、海苔1枚です。

意外にしっかりした豚骨醤油で和歌山ラーメンに近いイメージがわきました。次回はカレー、もつなどのメニューを試してみたいと思います。ごちそうさんでした。