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コメント
こんにちは。
徳島ラーメン、、、やっぱり肉ドォォォンの世界がイイですね。
な、生玉子はナシですか！！
そりわ残念。。。
hima | 2012年11月19日 06:24こんばんは。
最近、高円寺にも徳島の味を出す店が誕生したんですよ。
なかなかの美味しさでしたよ。
東京でも旋風を巻き起こせるか！！！
生玉子を入れると味がマイルドになるじゃないですかぁ。
あれがイマイチ好きじゃないのです。
ファイシャ・プレッタ | 2012年12月23日 22:25
第2幕には5日間通いましたが、何れの日も長蛇の列でした。
東京にも徳島の味を十分に紹介できたのではないでしょうか。
濃厚な豚の味に甘い醤油が合わさった徳島スープ。
やや旨味が弱いように感じますが、十分な美味しさですね。
箸がヤタラと進みます。
メンは中細ストレートなもの。
トロミのある濃厚スープによく絡んで旨い。
肉増しにしたのでボリュームタップリ！
癖になる美味しさですよ。
最近はイベントや催事で徳島ラーメンをよく見かけるようになりました。
関東の地にも根付いてくれるとイイですね。