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此方の店舗へは久々の訪問!約1年以上振りである。。。しばらく来ないうちに、キッチン内部には様々な機会が導入されていた!ライスを自動的に同量で皿に盛る機械や、牛肉を焼くマシン等。凄い機械化の波だ。以前は、たくさんのスタッフで薄い肉を皆で手焼きしていたっけ・・・。なんともアナログだった作業も、今やスッカリ機械任せ。おかげで店員の数も減った。色んな事が色んなふうにブラッシュアップしてってる訳である。「進化」ってやつだ!只今、\50引きのキャンペーン中!此方チェーンでの「カレー」メニューは初めて頂いた。見た目からも分かる通り、黄色いカレーではなくドミグラス系の焦げ茶色のカレーである。風味もまさに「ビーフシチュー」っぽい。ブイヨンの利いた深いコクのあるカレールウである。「牛焼肉」もガッツリ乗っている!ソースも掛かってた。けっこうなボリュームである。焼き肉がムラなく良い感じに焼かれている。さすが、機械化の効果が出てると言える。。。ライスの量もカレーの量もタップリあってセコくない。此方では比較的贅沢なメニューだ。皿に福神漬けがちゃんと添えられてて良かった。。。此方の名物かなんか知らんが、カレーでも「寿司のガリ」で喰わされたら暴れようかと思ってた!付属の味噌汁は旨かった。カレーの味と合っていた。クセの無いカレーなので好感が持てる。他の牛丼チェーンの「カレー」って、カレー自体に変なクセ味がある。頑張ってスパイシーな仕様にしようと張り切っちゃってる滑稽さが味にも出ているのだ。このカレーはそんな事をしていない。「焼き肉」の脇役に徹している感じだ!だから、けっこうイケるのかも。。。
しばらく来ないうちに、キッチン内部には様々な機会が導入されていた!
ライスを自動的に同量で皿に盛る機械や、牛肉を焼くマシン等。凄い機械化の波だ。
以前は、たくさんのスタッフで薄い肉を皆で手焼きしていたっけ・・・。
なんともアナログだった作業も、今やスッカリ機械任せ。おかげで店員の数も減った。
色んな事が色んなふうにブラッシュアップしてってる訳である。「進化」ってやつだ!
只今、\50引きのキャンペーン中!此方チェーンでの「カレー」メニューは初めて頂いた。
見た目からも分かる通り、黄色いカレーではなくドミグラス系の焦げ茶色のカレーである。
風味もまさに「ビーフシチュー」っぽい。ブイヨンの利いた深いコクのあるカレールウである。
「牛焼肉」もガッツリ乗っている!ソースも掛かってた。けっこうなボリュームである。
焼き肉がムラなく良い感じに焼かれている。さすが、機械化の効果が出てると言える。。。
ライスの量もカレーの量もタップリあってセコくない。此方では比較的贅沢なメニューだ。
皿に福神漬けがちゃんと添えられてて良かった。。。
此方の名物かなんか知らんが、カレーでも「寿司のガリ」で喰わされたら暴れようかと思ってた!
付属の味噌汁は旨かった。カレーの味と合っていた。クセの無いカレーなので好感が持てる。
他の牛丼チェーンの「カレー」って、カレー自体に変なクセ味がある。
頑張ってスパイシーな仕様にしようと張り切っちゃってる滑稽さが味にも出ているのだ。
このカレーはそんな事をしていない。「焼き肉」の脇役に徹している感じだ!
だから、けっこうイケるのかも。。。