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3月28日12:54訪問☆店内満席特製つけ麺(あつもり)ということで今日はこちらへ浦和において私的には必ず来ようと思っていたお店。スープは、ライトドロンジョの豚骨魚介。表面に背脂のようなこってりとしたものが浮いてます。濃度的にはなかなか濃厚な方かな。噂に聞いていた程和風な感じはしないがかなりパンチがあります。麺は、極太平打ち縮れ。もちもち感が非常にあり食べごたえが大変あります。具は、デフォでチャーシュー適量、メンマ、白ネギ。特製でチャーシュー２枚に、味玉、メンマ、水菜。チャーシューは、ややパサつきがあるもののボリューム、肉味ともにしっかりしています。味玉は、準トロリタイプ。トータル的に、パンチのある豚骨魚介として人気が出るのも納得できます。他のメニューや、期間限定があるところにも工夫施してあり好印象でした。ごちそうさまでした
やくまる
ビール牛（うし）
スズメのちゅん
もりじい
ぼったんぼ
あおしる
12:54訪問☆店内満席
特製つけ麺(あつもり)
ということで今日はこちらへ
浦和において私的には必ず来ようと思っていたお店。
スープは、ライトドロンジョの豚骨魚介。表面に背脂のようなこってりとしたものが浮いてます。濃度的にはなかなか濃厚な方かな。噂に聞いていた程和風な感じはしないがかなりパンチがあります。
麺は、極太平打ち縮れ。もちもち感が非常にあり食べごたえが大変あります。
具は、デフォでチャーシュー適量、メンマ、白ネギ。特製でチャーシュー２枚に、味玉、メンマ、水菜。
チャーシューは、ややパサつきがあるもののボリューム、肉味ともにしっかりしています。
味玉は、準トロリタイプ。
トータル的に、パンチのある豚骨魚介として人気が出るのも納得できます。他のメニューや、期間限定があるところにも工夫施してあり好印象でした。
ごちそうさまでした