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「ドロ味噌中華そば 750円」@麺屋 剛流の写真今日は暑いんだけど、無性にラーメンが食べたくて気になってた剛流さんへ。
平日午後1時頃到着。先客なし。つまり待ちなし。ラッキー。食事中1名来店。
暑いんだけど、ドロ味噌中華そばを注文。

ドロ味噌・・・どうなんだろうなあと色々想像しつつ・・・しょっぱいんかな?とかドロドロでブルドックソースのとんかつソースみたいなんかな?とか・・・

で、約5分くらいで配膳されました。見た目はすっごく美味しそう。香りも良いです。
まずはスープを一口。確かにドロっとしているスープです。

味噌?味噌感が柔く、出汁がきいてます。濃厚なんですが、しつこくなく後味良いです。
麺は中太ストレート。スープに良く合ってます。極太メンマがスープ、麺に良く合います。美味しい!

ちょっと辛味がきいていた方が良いかなと思い、半分を残したところで一味を投入。辛くて更に美味しさアップ!辛味があったほうが僕は美味しいと思いますよ。

美味しいよドロ味噌中華そば!瞬く間に完食!非常に美味しかったデス。参りました。かなり好み。ご馳走様でした。

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