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70点
らーめん[ラーメン/醤油]
東京ラーメン つなふじ（東京都北区）飲水思源

純粋な東京醤油ラーメンを知るには、こういったお店の存在は必要でしょうね。
豚骨醤油やＷスープ全盛の昨今、
醤油ラーメンで若い客を獲得するのは難しいかも知れませんが、
それでもその姿勢を貫いている所は賞賛に値するかと。

ごちそうさまでした。

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