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「チャーシュー担々麺880円」@匠Jang 横浜ポルタ店の写真麺:中細ストレート麺
スープ:ゴマベース
具材:バラチャーシュー2枚、豚ひき肉、ほうれん草、刻みネギ、刻みメンマ

案の定スープはチョイ辛程度で胡麻の香りが引き立ちます。
バラチャーシューは、でかくて厚みも結構あります、柔らかさは少ないですが食べごたえ十分です。
麻辣担々麺より自分はこっちが好みだなぁ

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