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※目立たない二郎亜流系(今さらレビュー)【訪問時期】2009年1月22日(木)23:05入店 先客3。【動 機】夕食、、二郎亜流系制覇【注 文】大盛豚入りらーめん(950円)(野菜背脂多め)、ビンビール(中)(500円)【評 価】ビールはつまみが充実。ちびちびやってるとらーめん登場。でかい丼に入っています。スープはほとんど乳化していないといえる豚骨醤油。背脂多めと思ったら油多めでした。カエシのパンチが油で中和されている。カラメ注文でも良かったかも。麺は中太ストレート麺、茹で良好。モチプリさも感じられるが基本二郎麺。ちょっと絡みは悪い。麺は美味しいのに残念。具にはバラチャー４枚、野菜、ニンニク。もっちょっとブタっぽさが欲しいですね。個人的にはもう少しスープに力があれば。良くも悪くも出身らしさが出ていました。
わた
ひぐま
カナリヤ
赤バイクの知蔵
yoshi-tiger
ロードランナー＠
(今さらレビュー)
【訪問時期】2009年1月22日(木)23:05入店 先客3。
【動 機】夕食、、二郎亜流系制覇
【注 文】大盛豚入りらーめん(950円)(野菜背脂多め)、ビンビール(中)(500円)
【評 価】ビールはつまみが充実。
ちびちびやってるとらーめん登場。
でかい丼に入っています。
スープはほとんど乳化していないといえる豚骨醤油。背脂多めと思ったら油多めでした。
カエシのパンチが油で中和されている。カラメ注文でも良かったかも。
麺は中太ストレート麺、茹で良好。モチプリさも感じられるが基本二郎麺。ちょっと絡みは悪い。麺は美味しいのに残念。
具にはバラチャー４枚、野菜、ニンニク。もっちょっとブタっぽさが欲しいですね。
個人的にはもう少しスープに力があれば。
良くも悪くも出身らしさが出ていました。