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「心らぁめん」@心らぁめんの写真えん寺を出てブラブラしていたら目に付いたので調べてみました。
入店前に他の方のレビューを見てましたが
現在の「心らぁめん」は様子が違うようなので気になって久々連食になりました。
端麗系の醤油ではなくて魚介豚骨になったようです?
ややアッサリした豚骨スープ。
「濃厚だけどスッキリ」の方向性ですが、欲を言えばもう少しガツンと来る旨味が欲しいところか?
中太のストレート麺はさすが自満の相性の良さを感じます。
オイルは多く感じるので、少なめでスープ自体を味わってみたい一杯でした。
2軒で満腹!数年前は4軒連続までは行けたのに。胃がだいぶ小さくなっちゃったな~(><)

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