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仕事帰りに、寄ってきました!スープは、魚介ベースで少しとろみがあり、優しい口当たりです。フルーツの味は感じず、ほのかな甘味を出していました。動物臭さはなく、そのままでも美味しく飲める塩加減でした。麺と一緒に食べても、塩加減はちょうど良く、まろやかなスープが絡みいくらでもいけそうです( ´ ▽ ` )ノ備え付けのフルーツビネガーを入れてみましたが、個人的にはないほうが好みかな〜。酸味の角が立ってしまうように感じました。並盛でしたが、麺は少なめ?でアッという間に食べ終わってしまいました(笑)締めに、カレ変ライス!おやおや、これは…Σ(゚д゚)スープの残りが、立派な和風カレーライスに変身していました。チャーシューが一切れ乗っていて、見事な一品料理でした。これは、スパイシーで絶品!ラーメンの締めというより、お蕎麦屋さんのカレーのようで、これだけでも一品になりそうでした。フルーツベースのスープ、ビネガー、カレーと聞いて、池袋の某店をイメージしていましたが、私個人としては全くの別物だと思いました。でも、美味しくいただきました!ご馳走さまでした〜(^-^)/
スープは、魚介ベースで少しとろみがあり、優しい口当たりです。フルーツの味は感じず、ほのかな甘味を出していました。動物臭さはなく、そのままでも美味しく飲める塩加減でした。
麺と一緒に食べても、塩加減はちょうど良く、まろやかなスープが絡みいくらでもいけそうです( ´ ▽ ` )ノ
備え付けのフルーツビネガーを入れてみましたが、個人的にはないほうが好みかな〜。酸味の角が立ってしまうように感じました。
並盛でしたが、麺は少なめ?でアッという間に食べ終わってしまいました(笑)
締めに、カレ変ライス!
おやおや、これは…Σ(゚д゚)
スープの残りが、立派な和風カレーライスに変身していました。チャーシューが一切れ乗っていて、見事な一品料理でした。
これは、スパイシーで絶品!
ラーメンの締めというより、お蕎麦屋さんのカレーのようで、これだけでも一品になりそうでした。
フルーツベースのスープ、ビネガー、カレーと聞いて、池袋の某店をイメージしていましたが、私個人としては全くの別物だと思いました。
でも、美味しくいただきました!
ご馳走さまでした〜(^-^)/