なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけめん、カレ変ライス」@麺屋 中川會の写真仕事帰りに、寄ってきました!

スープは、魚介ベースで少しとろみがあり、優しい口当たりです。フルーツの味は感じず、ほのかな甘味を出していました。動物臭さはなく、そのままでも美味しく飲める塩加減でした。

麺と一緒に食べても、塩加減はちょうど良く、まろやかなスープが絡みいくらでもいけそうです( ´ ▽ ` )ノ

備え付けのフルーツビネガーを入れてみましたが、個人的にはないほうが好みかな〜。酸味の角が立ってしまうように感じました。

並盛でしたが、麺は少なめ?でアッという間に食べ終わってしまいました(笑)

締めに、カレ変ライス!
おやおや、これは…Σ(゚д゚)
スープの残りが、立派な和風カレーライスに変身していました。チャーシューが一切れ乗っていて、見事な一品料理でした。
これは、スパイシーで絶品!
ラーメンの締めというより、お蕎麦屋さんのカレーのようで、これだけでも一品になりそうでした。

フルーツベースのスープ、ビネガー、カレーと聞いて、池袋の某店をイメージしていましたが、私個人としては全くの別物だと思いました。

でも、美味しくいただきました!
ご馳走さまでした〜(^-^)/

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。