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「ラブメン 小700円 唐辛子」@音麺酒家 楽々の写真吉祥寺で乗り換えチャンス。煮干しが食べたくなって伺いました。
券売機を見ると、土日限定のラブメンのボタンが点灯しています。
食べてみたかったので予定変更、唐辛子プラスでお願いしました。

ベースのスープを使っていると思いますが、煮干しのフレーバーは抑え目。
結構甘めのチューニングです。でもJな雰囲気は感じられます。
唐辛子はかなり利いて、苦手な人には辛過ぎかもしれません。別皿提供できるのかな?
スープが優秀なので、途中で味変できるならその方がイイと思います。

麺は極太でいいですね。ヤサイはモヤシメイン。豚は少し薄かったです。
ニンニクを入れると全体の印象がイイ方に激変しそうだな。

60点〜69点 普通。気が向けばタマにはいいかもな1杯ですが、ここでは煮干しに集中しようと思います。

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コメント

どうも~
こちら、課題店ですw
しかし・・このチャーシューはなんですかね~ひどい脂身で^^;
甘めのチューニング・・ちょっとって感じですね。

右京 | 2013年9月17日 12:41

あらら、同店の3採点が段々と点数ダウンしてるんですけど~w
ご無沙汰しています。
その節は大変お世話になりました。
今後もお世話してくださいw
復帰?う~ん、まぁあまり気負わず出来る範囲で出来るとこまでって軽い気持ちですw

SPARK影 | 2013年10月2日 15:01