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9月27日初訪問☆先客なし後客４たまご入りとんこつ味噌ということで今日はこちらへスープは、シャバ系の濃厚豚骨味噌味。味は味噌が勝っているが豚骨の動物系特有の油が強め。アツアツなのは良いですね麺は、太縮れ。札幌味噌みたいなタイプの麺である具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、もやし、ワカメ、ねぎ。チャーシューは、脂身のあるナルト状タイプ。柔らかさはグッド味玉は、準トロリタイプ。トータル的に豚骨味噌という珍しいジャンルだが、違和感なく頂けました。ごちそうさまでした
やくまる
ＳＰＡＲＫ影
またぞう
ベテルギウス
ゆーま
鉄骨スープ
初訪問☆先客なし後客４
たまご入りとんこつ味噌
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の濃厚豚骨味噌味。味は味噌が勝っているが豚骨の動物系特有の油が強め。アツアツなのは良いですね
麺は、太縮れ。札幌味噌みたいなタイプの麺である
具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、もやし、ワカメ、ねぎ。
チャーシューは、脂身のあるナルト状タイプ。柔らかさはグッド
味玉は、準トロリタイプ。
トータル的に豚骨味噌という珍しいジャンルだが、違和感なく頂けました。
ごちそうさまでした