2013年8月15日（木）18時23分～19時08分訪問　　回顧編
先週の8日（木）に来たばかりですが、またまた来てしまいましたポカラさん、今日は別に激辛の旅としてではなく普通にカレーが、マトンが食べたくなり
来ちゃいましたね～実は毎日でも構わない位の勢いで好きかも知れないですね・・・インドカレー　
さて、この日で1周忌法要から今晩の送り盆を済ませた事で一段落(*^_^*)肩の荷が下りた感じです。仏様を祭る家として中々大変な物が在りました
お盆の時期はお昼時も何時ものようには忙しい様な事も無かったとネパール人のリシィ。
先日ＴＶでイタリアの料理人からイタリアでもお盆の様な日が11月に有ると言う事を聞いたので、ネパールにも在るかと効いた処、秋に同じような行事が
在るそうで・・・。お客さんも恐らく今週末あたりは通常の流れに成るでしょう
入店時は看板を撮る時も空が未だ明るかったけど、帰りには流石に冒頭の店舗外観の様に成っていました
この日は朝から、此方の店舗の斜向かいのお店、蔵造り本舗・藤間亭さんに2，3回に渡ってお線香を挙げに来てくれたお客さんへの引き出物の為
頻繁に伺いました(^。^)y-.。o○　　もう前日から数回追加追加・・と言う具合に、お店の担当者ともすっかり顔見知りになっちゃいましたね～
来年の3回忌でまたお世話に成るかも
今日は最初からお洒落なライムサワーで注文です!(^^)!　メインはインデックスにも在るように、マトンを使ったカレーで頼みます
先週は2番目に好きなチキンカレーでしたが、今日は直球一番好きなマトンカレーです、勿論激辛5段増し・・・以上。前回よりも辛くして貰うようにリシィに念を
推しておきます、注文時に厨房に向かってコックの2人に指示してくれました、提供時は何気に笑顔で筆者の顔を伺っていた物です　　
汁物では無ければ咽る様な事が無いので、恐らく何処までも辛くても大丈夫じゃないでしょうかね～
そして先週も書いた通り、本来ならばセット物以外には付かないスープも、サービスですと言いながら何時ものように運ばれてきます
今日はトマトベースのスープ、ちょっと酸味が在るのでこれも美味しいスープです!(^^)!
続いて頼んだサワーは巨砲サワー。後から来たお客さん（メニューを食べログで懇切丁寧に載せてる）も巨砲サワー注文でした
改めてメニューを確認しながら今日のメインのカレーを
マトンサグカレー　仔羊肉とほうれん草のカレーです。ほうれん草を使ったカレーは見た目が鮮やかなグリーンなので其の辛さは想像するのは難しいけど
そして程無くして運ばれてきたカレーが此方何時ものように大きなナンを携えて運ばれて来ます
カレーも緑色をしてるので、全然辛そうじゃ在りませんね(*^_^*)　しかし恐らくちょっと辛いのが好きなんて言う位の御仁には到底平らげるのは無理
でしょうね　ココイチの10辛カレーが汗を流す事も無く、難無く数分で食べきる事が出来る人にこそ此のカレーの美味しさは解ります(^。^)y-.。o○
だって本場のネパール人も、筆者が果たして食べられるのか半信半疑の顔をしてますからね
ちょっと甘みのあるプレーンナンにつけるので意外に食べきれるのですが
そして先ずは何処まで辛くしてくれたかナンを一千切りルウに付けます(^。^)y-.。o○
未だ未だスパイスの香りも味もするので、チリパウダーのみが際立つ程では有りませんね、未だ未だ辛くしても美味しいルウに成っています
流石に辛さは今迄よりも強烈で結果半分も食べないうちにナンが、無くなっちゃいます( ..)φメモメモ
何時ものようにハーフナンを追加しようと思いましたが、レギュラーサイズで頼みました
美味しいですね～やっぱり。インドカレーのスパイシーなカレーを食べると他のカレーは、メインで頼むのは憚れますね
別な物として考えた方が良いですね、お蕎麦屋さんのカレーも中華屋さんのカレーも、人気のスープカレーも欧風カレーも、そして勿論家庭で作るカレーも。
中国で発祥した中華麺も今や日本にきて独特のラーメン文化を打ちたてた事と同様に、イギリスで完成されたカレーもインドに渡って独特のカレー文化を作ったと
今日はレギュラーカレー二枚を注文して、見事完食でした(^。^)y-.。o○
どうも御馳走様でした勿論また来ちゃいますよ(^_-)-☆