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「極濃厚つけ麺 ¥750」@麺匠 無限創の写真宮原方面に外出でしたので、
『麺匠 無限創』さんに訪問しちゃいます。

お店の前に駐車場が1台分だけあるンですが、
ちょうど空いててラッキーでしたね^^

11:15くらいに到着すると先客は1名です。
ちなみに後客は4名でした。。

券売機はありませんね。
コチラは口頭注文の後会計ですよ。

カウンター席に座り、メニューを眺めます。

で、決めたのは“極濃厚つけ麺”です。
なんか美味しそうなネーミングですしね♪

注文後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺は中太のストレートタイプです。
ツルプリっとしており、モチモチ感もありますね。

つけ汁は熱々ですよ。
あまりの熱さにちょっとビビリましたねw

そのつけ汁は豚骨魚介でドロッとしてます。
節系を中心とした魚介系の味が主張してますよ。
初動は甘さがキますが、後口に残るのは魚介系の味ですね。
甘味と酸味により食べやすさがあったンですが、
中盤からだんだんと塩分の高さが気になってきちゃいます。。
結構な塩気に途中、何度も水を飲んじゃいましたね…。

具材は、鶏チャー・メンマ・モヤシ・キャベツ・海苔です。

鶏チャーはモモ肉で、なかなかの大きさですよ。
パクッといってみましたが、あまりの熱さに口から出しちゃいましたよw(汚くてスミマセン…。)
少し冷めるまで待とうと思い、材木状のメンマを食べるとこれまた熱い!w
中心部まで熱々でしたので、コレはレンチンしたンでしょうかね??
つけ汁はまだイイとして、具材はこんなに熱々じゃなくてイイですよ!w


完食後、卓上ポットに入ったスープを投入します。

ポットのスープからは湯気が出てますが、
コレはそんなに熱々じゃないンですなw

スープ投入後の方が、塩気が薄まり飲みやすくなりますね。

この感じで麺を浸したほうがイイかも…なんて思ったりして。。


お店の雰囲気は好きなので、
機会があったら夜の居酒屋に来てみたいですね。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ども~
具材のキャベツ、結構好きです!
濃厚なつけ汁には合いそうですしw
次回は練馬でお願いします♪

はち ~減量中~ | 2013年11月24日 09:18

どもです。
ちょっとやり過ぎ感があるようで..
スープ割りは熱々が良いのにw

ピップ | 2013年11月24日 09:22

おはようございます。

見るからに濃厚そうですね。
最近、ご無沙汰気味なので興味が湧きましたが遠いです。
鶏チャーシューの魅惑が…。

こんばんは~

パッと見はカレーと見まごう濃厚さですね。
これだけ濃厚ならご飯に掛けて食べてみたいかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年11月24日 18:07

こんばんは!

塩分が高めなのが、ちょっと気になるところですね。
写真でもかなり濃厚そうですね。
つけ汁が熱々なのは、良いですね。

こんばんは(^^ゞ

>塩分の高さが気になってきちゃいます
そう、私は最近ここが気になりますww
なのでしばらくラー食制限…

ひろき | 2013年11月24日 19:05

こんばんわ~

画像で見ても濃厚なのが分かりますねぇ。
ちょっと点数的にはイマイチですが熱々のスープは大好きなんで食べてみたいですねぇ♪

バスの運転手 | 2013年11月24日 20:11

こんばんはー
一度行ったことあるけど、その時は土曜日で
当時は土曜日も休みだったんですよね~
店長さんが変わったとか聞いたことあるような気がします
塩気はかなり強そうですね・・・

キング | 2013年11月24日 22:22

>はちさん

>次回は練馬でお願いします♪
 ↑
ゼヒ!!

また宜しくお願いしまーす♪

たく☆ | 2013年11月25日 18:11

>ピップさん

>ちょっとやり過ぎ感があるようで
 ↑
いや~、メンマまで熱々でビックリしましたよww

たく☆ | 2013年11月25日 18:13

>歩くバオバブさん

>見るからに濃厚そうですね。
 ↑
濃厚でしたよ。
塩気が控えめならもっと良かったンですけどねぇ~w

たく☆ | 2013年11月25日 18:14

>コウスケさん

>これだけ濃厚ならご飯に掛けて食べてみたいかも?
 ↑
それもアリかもしれませんねぇ~w

たく☆ | 2013年11月25日 18:15

>ラーメン大好き夫婦さん

>つけ汁が熱々なのは、良いですね。
 ↑
つけ汁が熱々なのはいいンですが、
具材が熱過ぎて食べれないってのはツライですよw

たく☆ | 2013年11月25日 18:17

>ひろきさん

>なのでしばらくラー食制限…
 ↑
摂生ですか?w

きっと断念しますよ~ww

たく☆ | 2013年11月25日 18:17

>バスの運転手さん

>ちょっと点数的にはイマイチですが
 ↑
ちょっとの改善でもっと良くなると思うンですけどねぇ…。。

たく☆ | 2013年11月25日 18:18

>キングさん

>塩気はかなり強そうですね・・・
 ↑
かなり強かったですよ…。。

たく☆ | 2013年11月25日 18:19