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美味しかったです。ノーマルな白で行こうと思いましたが、ピリ辛の赤をチョイス。ピリ辛と言うよりシッカリ辛く、頭から汗が吹き出して来ました(笑)
味の好みはもちろん、細麺、太麺やメンマも三種類から選べたりで、なかなか面白いなと思いました。
味玉もシッカリと味付けされてましたが、私はもう少し黄身が固まってる方がいいかな…固形ではなく、ドロっと流れ出る位でした。
麺の量は少な目かな?九州ラーメンだからこんなものかな?替え玉2つ行っちゃいました~(笑)
残念だったのは、高菜が有料トッピングでテーブル上には無かったのと、キクラゲがほとんど入ってなかった点でした…

スープにクセは無く、アッサリしてるのにコクがあり、完飲しました。関東向けの味付けかもしれませんね。
次回は王道の白を頂きます!!

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