雨が上がり、冷え込みは続く・・と言う絶好のラーメン日和。

前から気になっていたこちらへ初来店。19時にも関わらず先客１名とガラ空き。

コチラは太麺・細麺、アブラ量３段階が選べて日曜以外は中盛が無料サービスと有り、
表題の太麺中盛チョッテリに味玉付けて。
薄切り丸チャーシュー、メンマ、海苔、刻み葱とかなりシンプルなビジュアルに頼んだ味玉プラス。
スープはニボシが香るのにアブラが有っても無くても成立しそうな不思議な美味しさ。
塩分濃度は高い様ですが、ボヤケてる訳ではない穏やかな不思議な美味しさ。
昔懐かし風、「佐野ラーメンの美味いヤツ」って言うのが近い感じでしょうか？
好みで卓上の唐辛子や胡椒を使ってもまた味変が楽しめます。
麺は自分の好みで太麺を選びましたが、細麺はよりマッチして美味しいかも知れません。
味玉はこだわりなのか、中はかなり柔らかくトロリとしていてオリジナリティのある味わい、
好みが分かれそうですね。

コストパフォーマンスも良いし、機会が有ればまた別メニューも試したいです。