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75点
ラーメン[ラーメン/醤油]
麺屋 竹馬（東京都江戸川区）べーすめん

「ラーメン」@麺屋 竹馬の写真麺屋武蔵で修行したという店主。メニューはラーメン、つけ麺と少ないが、ラーメンは極太縮れ麺に、鶏ガラダシが効いたスープ。たぶん化調なしだけど、レベルは高い。けっこう地元客入ってます。オペレーション等々がちょっと若いかな。

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