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以前は丼に味噌を入れ、それに鶏ガラスープを注いで作っていたのに、熱々にする為に、雪平鍋にスープを作り沸騰させるようになってから、味噌の香りが、飛んでしまうようになりました。が、しかし、昔ながらの作り方で、と頼んだら味噌のいい香りの、味噌ラーメンを作ってくれました。ネギ多めも、サービスなのは、ネギ好きには嬉しいです。麺は中太縮れ麺、ちゅるちゅるです。具材は薄くてクシュクシュの、食べやすくてスープと、よく絡むチャーシュー、メンマ、そして先ほどのネギ、オプションで、味玉と、九条ネギがあります。
みちっちタクシー
むねちゃま
minasu
みちっちタクシー
が、しかし、昔ながらの作り方で、と頼んだら
味噌のいい香りの、味噌ラーメンを作ってくれました。
ネギ多めも、サービスなのは、ネギ好きには嬉しいです。
麺は中太縮れ麺、ちゅるちゅるです。
具材は薄くてクシュクシュの、食べやすくてスープと、よく絡むチャーシュー、メンマ、そして先ほどのネギ、オプションで、味玉と、九条ネギ
があります。