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「冷やしらーめん+etc」@麺味庵 和(NAGOMI)の写真【冷やし旅2014;その1】
休みの火曜日。
朝早くから洗車したり、庭木の剪定したり、草むしりしたり、包丁研いだりと、おとーさんはホント忙しいんですよ。オトーサンッテダレ?ドクシンジャナイノ~~?w

さてお昼ご飯は?
造るの面倒くさいので、足を延ばして狭山は和さんへと来ました。
もちろん「たくさん」が教えてくれた冷やしを食べるためでもあります。情報アザーーッス。

券売機にてその限定750円を押し、つけ麺ラーメンと選べるので「ラーメンで」と初めて見る男性ぽっちゃり店員さんへ。
あれ?店主さんいないの?っと思ったら奥に居ましたね。コンチワ^^


麦酒アイドリングの後に
ご対麺~♪
やや濁りのある褐色のスープには
中央に梅干しが鎮座。
その下にネギと鶏チャー。周りにはメンマと海苔、ゴマと云う麺バー。

スープは煮干しの効いたもので、昆布の海産物のうま味もたっぷりと味わえます。
冷やしですから油脂分が無く
スッキリしたうま味だけがより味わえますね。
ただ
冷やしと云ってもキンキンじゃないのはまだ4月ゆえ?


麺は細麺(太麺と細麺が選べました)
やや加水が高めでしょうか
透明感があって、それがコシのやさしい感じの麺といえば伝わりますかね?



具の
鶏チャーはとても美味しく。
梅干しも酸味が良いアクセント。
海苔もいいですが、大葉なんかも合いそうですね。



完食完飲!

2014年の冷やし旅の1っ発目としては上々な旨さです。
今年はどのくらい行くかな~~~。

ごちそうさま
今度は(冷やし)つけ麺を食べにきます。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

ここで、和みたいですねぇ~w
因みに、へたさん(←懐かしい)の
ご令嬢は、和ちゃんですw

YMK | 2014年4月17日 10:46

こんにちは~。

今年の冷やし旅がついにスタートしましたねー(゚∀゚)!
イロイロと楽しみにしてますよ~(*^。^*)♪

コチラの冷やしは絶品ですのでスグニ追従したいですよ^^

よっしーR | 2014年4月17日 11:16

ども~
冷やしの旅…早過ぎるw
まだ4月ですよ!
此処は量が多くて残しましたよ(^_^;
個人的ですが次回はしっかり食べたい!と思いつつ 1年が経過したのかな?

はち ~減量中~ | 2014年4月17日 12:47

冷やしの季節ですか、いやー、時の経過の早いこと!
キンキンに冷たいものが、ちょっと辛くもあるお年頃になった私?
まるさん、お腹も元気ですねー、羨ましい。
冷たいラーこそ、昆布が活きる場なのかもしれませんねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月17日 13:19

ども~
一足先に冷やしが楽しめるとはなかなか面白そうですね。
晴れている休みの日にちょっと追従しようと思います。

一日三食ラーメン | 2014年4月17日 13:28

こんにちわ~

つけ麺も美味しかったですが、ラーメンも良さそうですね!

早めに食べに行かなきゃ♪

たく☆ | 2014年4月17日 14:52

どもです。
お父さんじゃないけど、忙しいですねw。
今日は暖かいなか、10キロも歩いたので、冷やしにビールが飲みたいです。
キンキンなやつ♪

ピップ | 2014年4月17日 16:10

こんばんは~
もうそんな季節ですね!
私はお腹が弱いのでキンキンに冷えたやつより熱々が好きなんですよ!
汗を流して・・・痩せるというのは無理っすね(笑)

mocopapa(S852) | 2014年4月17日 21:27

オッ、もう冷やし旅発進ですか?
今年も、去年を上回れるよう頑張って下さいナ^_−☆

昆布の旨味や梅干しの酸味が、いかにも店名にマッチしていていいですねェ〜

どもです

GW前に冷やしを出してるお店は珍しいですね。
一年中冷やしを出してるお店も何軒か経験ありますがw
今年は何杯食べるんでしょうね。
頑張ってください、おトーサンw

☠秋☠ | 2014年4月17日 22:43

こんばんわ~

早速行かれたんですねー!!
画像では濃厚な色合いのスープで冷やしには見えませんが美味しかったんですね♪
自分も久しぶりに行きたくなりましたねーww

バスの運転手 | 2014年4月17日 22:50

こんばんこぉ~♪

始まりましたね~ 冷やし旅
・・ってか、まだ4月でっせ(笑)

まずは麦酒と共に和みながら一杯♪
素敵なスタートでしたね~

ももたろう | 2014年4月17日 23:30

こんばんは~

いよいよ今年の冷やし旅スタートっすね!
ってまだ寒いっすよ。他に冷やしやってるトコロあるのかなぁ?

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月18日 01:21

コウスケさま
いやいや、もうちらほらやってますよ。
この後にもと有る店の冷やしを食べてますし、AさんもGW前に冷やしをやるとか・・。

ももたろうさま
4月で早いと思ったんですが、ソコに冷やしのある限り「旅」は続きますww


バスさま
コレに湯気があると冷やしに見えませんよねーw

秋さま
おとーさん?
ナイショですwww

ラーメン夫婦さま
数は減ると思います。
全体的に縮小しようと思っていますから・・・
でも、増えちゃったらどうしようwwww

mocopapaさま
お腹弱いんですか?
私は快食快便ですよー。
便秘も下痢もありません。
辛いのを食べた時にだけちょっとイタタってなりますがwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月18日 10:04

ピップさま
10kも歩いたんですか?
スゴーー!
麦酒が美味しいですねw♪


たくさま
つけ麺も追従しますよ。
重ねて情報アザーーッス

一日三食ラーメンさま
晴れていると
冷たいものも美味しい季節ですよねー。


GT猫さま
お腹は丈夫ですねーw
この次の冷やしは大山ですよ。
教えていただいたアソコですw

はちさま
量ですか?
そんなに無かったような…。
次は完食目指してください。


よっしーRさま
お忙しいようですが、野球の情報も聞きたいですね。
埼玉新聞でチェックしてますよw


YMKさま
へたさん!懐かしいですね~~~。
お嬢様はその名前なんですか?
実はワタシも、女の子だったらその名前にしようと思っていました。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月18日 10:10