この日は上新庄方面、KÜCHE、とっかりIIに立てつづけにふられて近くにあったコチラヘ流しで伺いました。時間は夜の10:00を廻ろうかという時間帯、中に入ると意外にもほぼ満席。その後も待ちこそできないものの常にお客さんが入れ替わり来られていました。メニューを拝見するとメインは豚骨のようで、バリエーションは非常に豊富。さらに定食類がとても充実しております。今回は初訪問ですので、基本と思しき表記を単品にてお願いしました。

少しして写真の一杯が提供されました。見たところ、名前通りでライト豚骨ぽいビジュアルに、香味油がまわしかけられております。まずはそのスープを頂くと、見た目通りの雑味のないクリアな印象のライト豚骨で、香味油の影響かピリリとした辛さと、焦し玉ねぎ？のような独特の風味も感じられます。また、デフォでゴマも投入されております。麺は細めのストレート麺で、ややウネリのある形状。ツルツルとした食感でストレスなく頂けます。チャーシューは中ぶりものが2枚、脂身多めでやわらかく旨いです。その他にトッピングは煮卵半分、ネギ、メンマです。

特にインパクトがあるわけではないですが、普通に美味しい一杯でした。廻りの多くの方はほとんが何らかのセットを食されており旨そうでした。また機会があれば伺いたいと思います。