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「YOTON」@陽東豚骨 YOTONの写真宇都宮市内にある俊麺なが田の3号店がオープン

注文はYOTON(基本形)に全部乗せ的なYOTONトッピングを追加
豚骨に鶏をプラスさせたダブルスープ。
飲んでみると鶏がドーンと前面に出て来ますよ。
まるで鶏白湯の濃い感じって言えば伝わりやすいかな。

豚さんは若干ですが見え隠れする感じかな。

麺は全粒粉を使って風味良く美味しい。
スープとのバランスは良いですね。

具材は基本バラチャー・鶏チャー・水菜・岩海苔。
YOTONトッピングはバラチャー2枚。鶏チャー2枚・味玉・海苔3枚が追加されます。

全体的にまとまっていて好感の持てる1杯。
この感じは個人的に好きな方向性ですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どうもー。
久しぶりのレビューですね。
新店情報ありがとうございます。
ワタシも近く訪問します。

そうた | 2014年5月18日 18:47

はじめまして!

YOTONさんオープンしましたね
NOTONで情報聞いてましたがそうたさんと訪問したいです

きくりん(H,K)  | 2014年5月18日 22:56