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久しぶりの味ぶたそば。ねりごまの香ばしく甘めのつけ汁に自家製の太麺が絡んで美味しい!味ぶたそばは温盛り基本。ここの麺は冷や盛りが好みではあるけど、温盛りにしても麺のコシは保たれます。その麺の上に鎮座した味付けと豚肉と野菜のシャキシャキがまた堪らない!!ごちそうさまでした。