7/30訪問

# ようやく7月分終了…
# てか、今回のメニューは終了してるし、そもそもお店が閉店してるのにスイマセン。。。

今日の午前中は蒲田で打ち合わせ。
いつもなら雪が谷大塚に流れるトコロだが、今日は川崎へ。
そう、7月限定メニューをいただくべく麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店を訪問してきました♪

11：30頃に到着すると、レジの前には3人ほど。
小走りで接続し、表題のメニューを発注。
店員さんに勧められるままに、牡蠣の炊き込みご飯もオーダー。
麗の機械を渡され、待つこと10分ほどでそいつがビービーと鳴いたので、レジ横まで受け取りに。

いや～、もうね、チャーシューが魅力的すぎる！
見た目でガッチリ心を掴まれたｗ
しかも、2種類も♪
まずは麺を引っ張り出して食べてみる。

う～ん、うめぇ。。。

牡蠣の風味がキッチリ感じられるが、それ以上に旨いのが塩ダレ！
そして、絶妙に脂が効いておりコッテリ感がコレマタ素晴らしい♪
塩梅はやや強めですが、それがキレを演出してくれてグイグイ喰わせるパワーを持っている。
具はパストラミ、鶏チャーシュー、メンマ、三つ葉、レモン。
何と言っても、パストラミが秀逸！！
ビールと一緒にいただきたい絶品チャーシューですね。（＾＾）
鶏チャーもしっとりした食感で、味付けも控えめで美味しかった。
中盤、レモンを絞るとサッパリ感と柑橘系の酸味が加わってGood♪
個人的にはかなりヒットなアイテムでした。
麺をちょっと残したタイミングでスープを投入。
牡蠣の風味が効いたスープを投入すると、サッパリ感が加わり後味スッキリ。
最後まで美味しくいただけました。
ちなみに、牡蠣ご飯は牡蠣の身が結構入っていて、出汁がしっかりお米に反映されていて美味しかった。

いやはや、この内容で680円とは…（驚）
麺、塩ダレ、具、スープ、牡蠣ご飯、どれをとっても素晴らしいクオリティでした。
8月で閉店というのは残念ですが、今まで楽しませていただきました。
大行列に屈しない心構えができたら、本店の方にも行ってみたいと思いますｗ
ゴチソウサマでした！