12月2日（火）12:00頃　　　初訪問。
先客　　満席。　　後客　　常時満席。　　外待ち　　5。（退店時）　　　　

この日は、代々木で打ち合わせ。
駅の反対側から、歩いてやって来ました。
到着時、外待ち5名。　6番目に接続し、ウェイティングぅｗ
丁度入れ替えしたみたいで、カウンターのお客さんの殆どが食べてませんｗ
かなりの待ちを覚悟！　でも、ホー○の女の子がタイプなので我慢汁ｗｗｗ

ウェイティング中にチケット購入を、タイプ女子に促され喜んで！←あふぉ～ｗ
店内左側券売機で表題メニューのチケット購入。　
約20分後店内へ。　Lカウンター奥から2番目に着席。　
席に着くと、お冷と布製おしぼりが美女子により手元にｗ　厨房は男性3・ホール女子1の計4名体制。
卓上味変グッズは、一味・醤油・酢・デスソース。
待つ事、約10分でお盆でカウンター越しに着丼！　蓮華と小鉢に少量の蕪の漬物も。
　
麺は中太よりやや太めの、ほぼストレートタイプ。
茹で加減はバッチリ！ど真ん中！　ツルシコモチップリ～～～
加水率は普通かな。　小麦感はそこそこ。　　
喉越し・歯応え良く、まずまず美味しい麺ですね～
麺量は200gとの事。　　三河屋製麺。

スープの塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度はトロリ。　ドロンジョ手前のトロリンチョかな。
動物系は豚メイン。　魚介系は感じませんが、野菜を感じます。
動物系の出汁感は、そこそこ出ているライト級。　動物系の臭みやエグミは皆無。
味噌ダレは、白メインのブレンドタイプかな。　味噌の風味もそこそこの主張があります。
表面の液体油は、それなりに感じるくらいの適量ｗ　臭みも無く、動物感ＵＰと温度キープに一役。
背脂の量も多過ぎず、少な過ぎず。　本当にいい塩梅。　臭みも無く、良い感じ。
味噌ダレに仕込んであるのか、香味野菜や根菜の風味も感じました。
ベジポタ味噌とは違うように感じましたが、背脂の効果もあり旨甘なタイプですかね。　　
後半、重たく感じたので、早めにスープ割りを頂きました。
十分美味しい味噌スープですが、強いて言うなら・・・
個人的に感じたのは、動物系の出汁・旨味を背脂に頼り過ぎな感は否めないかなｗ

具は角煮・メンマ・白菜・ニラ・ニンニクの芽・ガーリックチップ・糸唐辛子。　
角煮は中厚2個。　豚のバラタイプ。　味付けミドル・肉感ほど良く・・・うまうま～
メンマは幅広タイプの大きめ2本。　筋無しで、味付けライトで・・・うまうま～
白菜とニラとニンニクの芽はほぼ生タイプ。　それぞれ良いアクセント。
ニンニクの芽だと思いましたが、もしかしたらニラの根に近い方かもしれませんｗ
ガーリックチップは少量で、ニンニク風味がほんのり。
糸唐辛子は約25本ｗ　風味は弱く、彩りに一役。

半分くらい食べ終えてから、スープ割りをお願いしました。
そのまま飲んでみると、気持ち薄めで白濁した豚骨スープのような感じですかね。
全体的に少し優しく、飲みやすいスープに変身？　でも濃厚ｗ　個人的には、こっちの方が好きかもｗ

蕪の漬け物は、良い箸休めでした。

すんなり完食！
スープは3分の1残す。
ごちそうさまでした。

なかなか美味しい味噌ラーメンでした。
食べ始めはとても美味しく、途中で重く感じましたが・・・
スープ割り出来るので、最後まで美味しく食べれました。

ほぼ生タイプ（軽く湯通ししてあるかも）の白菜やニラは、個人的にはちょっとｗ
差別化としては良いのでしょうけど、やっぱ炒めてある方が好きです。


総評　　味　　80点。　　スープ割り　　＋1点。　　美女子　　＋3点。