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色々とお好みを選べますが、ネギ多めを注文。チャーシュー、味玉、多めの刻みネギにメンマがのり、ご対面。中細ストレート麺に濃い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。細かい背脂と一味の浮くスープは醤油とダシの甘味、辛味のバランスよくズルズルといただけます。麺の硬さが普通だとやや柔めなので、硬めを注文する方がこのスープには合うかもしれません。
さすらいのラーラー人
さすらいのラーラー人
やまもっちん
Ice
色々とお好みを選べますが、ネギ多めを注文。
チャーシュー、味玉、多めの刻みネギにメンマがのり、ご対面。
中細ストレート麺に濃い醤油色の鶏ガラ醤油スープです。
細かい背脂と一味の浮くスープは醤油とダシの甘味、辛味のバランスよくズルズルといただけます。麺の硬さが普通だとやや柔めなので、硬めを注文する方がこのスープには合うかもしれません。