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「丸永のつけそば」@つけそば丸永 川越店の写真狭山の店長さんが経営しています。

非常に好きなつけめんでしたので、川越にオープンするという情報を知った時は狂喜乱舞です!

麺は確か大成食品さんですかね?
固めな丸みのある断面の麺は、食感良くとても好み。

スープはあぶり肉の香ばしさがある甘めなもので、これも美味い!

麺量が思った以上にあります。

正直狭山のときの味はうろ覚えですが、とても満足できた一杯でした。
狭山の時はたしか中華そばの評判も良く、食べ損ねているので、是非再訪したいと思います。

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コメント

こんばんわ~

こちら狭山を閉店されて都内で出店されるって聞いていたんですが一向に情報が流れてこないんで心配していたんですよねw
狭山ヶ丘にある時は何回か寄っていて熱々のラーメンが美味しかったので場所がこちらでもやっとオープンは嬉しいですね。

バスの運転手 | 2015年3月7日 23:21