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90点
魚香豚骨らーめん：チャーシュー増し[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん ど真ん中（大阪府茨木市）zenさん

「魚香豚骨らーめん：チャーシュー増し」@らーめん ど真ん中の写真火、金、日曜日限定の、魚香豚骨らーめん：７００円を食べに訪問。もちろんチャーシュー増し：２００円。満席で店内待ち席で８分。濃厚豚骨＆中太麺の組合せ。とても濃厚なスープに麺の相性は抜群に良い。トッピングは、ネギ、ナルト、刻み玉ねぎ、海苔、そして極太メンマ（竹の子の様）。バランスの取れた一品に、刻み玉ねぎのアクセントもＧｏｏｄ。そして炙りチャーシューの焦げ具合（香ばしさ）もスープに合う。魚粉のバランスもＧｏｏｄ。ごちそうさまです。

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