5/19(火)
本日は飲み会の後､送ってもらったので某Midnightのお店を目当てに訪問するもCLOSE..。運転手がラーメン喰いて－！って言うのでソコからすぐそばの..
『一指禅』ｻﾝに何年振りかの訪問です。

入店すると店員ｻﾝにテーブル席に案内されますが深夜のためか既に飲み屋化してますよw 後ろのテーブル席の男女のグループが超ォ盛り上がってますねぇwwwヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!! 店員ｻﾝに表題を口頭で注文すると麺の固さを聞かれたので｢バリカタ｣でお願いして､待つこと4分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

スープは白濁としてサラッとした所謂豚骨スープ。豚骨臭は全く無く生姜風味を感じますがクリーミーでマイルドな飲みやすいスープですね。

バリカタ指定の麺は勝手に博多麺をイメージしてましたが全然違くて中細で四角いウェーピーなモノ。ボソモソっとした食感でスープとの絡み､相性は悪くないですよ。

具材は、チャーシュー､メンマ､海苔と卓上にはザルに入った水分が飛んでしまってる厚めに切られたネギと高菜が容器に入っていて食べ放題状態ですよw チャーシューは薄めで獣臭を感じますがホロトロなもの。メンマは板状で味付けのシッカリとしたフニャコリタイプ。海苔は既に..Orz

サクッと完食っ！
美味しかったです。

超久し振りの訪問でしたがこの時間でもラーメンが食べれるのは嬉しいですねw

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪