久々にこちらのチャーハンをいただいてみようかと。
前回訪問時にメニューの裏に書かれていた夜の限定、あんかけチャーハンをいただいてみたいなぁと。
こちらの一品の印象・・・
美味しいんだけど、正直なところその自信とお値段が・・・
事前にハードルを上げすぎてしまったこと、また、不規則な営業時間に何度か翻弄されたこともあり、決して芳しいモノではありませんでした（苦笑）
今回はニュートラルで挑んでみようかと。
をっと、残念。
メニュー裏のメニュー「あんかけ」は現在提供休止中との事。仕方なし（涙）
という事で、ご自慢のチャーハンをいただくことに。
あらら、スープとのセット、１００円値上がりしてますね（驚）
チャーハンにスープは付いてくるのが常識と思っているところに、スープは別購入でセットで９８０円という価格設定・・・
先入観を抱かずに挑もうと思っても、コレじゃあ自然とハードルは高くなっちゃうなぁ（汗）
ならば、スープ付けなければ??
となるのですが、こちらの鶏スープ、確かに美味しいんですよね（苦笑）
セットは限定数が解除されているんでしょうか、夜の訪問でも普通に提供されておりました。というより、随分と客足も少なくなっているのか、この日も先客・後客共に1名ずつとちょっぴり寂しい客入りでした。
厨房からはリズミカルな鍋の音が聴こえて参ります。コレも一つの調味料になるんですよね～
およそ7分でソイツ達の登場。
スープは相変わらずおしとやかな量感です（笑）
先ずはスープを一口。
うん、確かに美味い。でも、強気な価格設定だよなぁ～（苦笑）
続いてチャーハンを
思い切りパラっとした仕上がり。かなりカタメに炊かれたご飯で、米粒がしっかりしてるんですよね。塩梅も良好。具は思いっきりシンプルで、ミンチ少々にカマボコ??、玉子少々。
この日はラー油等、卓上アイテムをちょっぴり試してみました。アリですね。でも、素直に高級チャーハンを楽しみたいかも。

チャーハンも確かに悪くないですね。
不意に入ったお店で、コレくらいの品をいただければ、手放しに賞賛してしまうかも（笑）
といっても千円近い金額となると話は別なのかなぁと。

夜メニュー復活の話題が耳に入ってきたら再訪してみようと思います。