とうとう晴晴飯店で「カレー」を出した！
横浜中華街で流行っている「中華賄いカレー」
の流れである。「チュウカハオシャンカレー」！

取りあえずはランチ時のみの販売らしく、
限定で１０～２０食用意されているようだ…。

基本的には賄い的要素のカレーなので、
具材はその日の余り食材がたっぷり入っている。この日は、鶏肉・人参・筍・玉葱・茸…等。
中国ではソースで飯を喰う文化が無いので、どうしても具が多くなるのかもしれない。。。

カレーは中々美味しい！！
豆板醤・甜麺醤・辣油・芝麻醤・八角・上湯スープ等が入り、確りと中華の出汁が利いているが、
クミン・コリアンダー・ガラムマサラ等のインドスパイスとも融合しており味に違和感は無い！
カレーの奥下から大きな八角が出て来たのには少々ビックリしたが。。。

辛味も塩味も丁度良く、確りと大人の味のカレーである。白飯とも良く合う…。
此方はライスお替り自由なので、このカレールウの量からしても飯２～３杯は行けるかもしれない。
自分は今自重しているので勿論デフォ１杯で止めているが、軽く飯２杯は行ける旨いカレーである！

どこか懐かしい風味もあって、このカレーは意外と売れる商品に化けるかもしれないな。。。
ご馳走様。