Item: 蒙古タンメン 中本 上板橋本店
Rating: 70
Author: ドラ吉

70点

限定メニュー。
確か渋谷店では標準メニューだった気がする。

つけ汁はﾄﾏﾄ風味でｲﾀﾘｱﾝ。
麺の上に振りかけられたﾊﾞｼﾞﾙもｲﾀﾘｱﾝ。

辛さはピリ辛。辛いのが苦手な人でも大丈夫なくらい。
一味が合うので足りない辛さは卓上の一味で調整可能。

シャバっとしてるがとろけるチーズ効果で麺との絡みはいいし、コクも出てる。
まー、大抵の食べ物はﾁｰｽﾞかけると旨くなるが。。。

具材は大きめのﾅｽと小さいﾄﾏﾄ。
ひき肉も入っているのでﾗｲｽにかけて雑炊風にしても旨そう♪

つけ汁が温くてﾁｰｽﾞの溶けっぷりがｲﾏｲﾁだったのが残念。

おいしかったです♪
ごちそうさまでしたー！