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92点
支那そば[ラーメン/醤油]
支那そば あまちゃん（東京都中野区）はゆま

「支那そば」@支那そば あまちゃんの写真トッピングはナルトにチャーシュー、水菜、ネギ、支那竹、海苔。
スープはほんのり煮干の香る透き通った醤油で、癖もクドさもなく、油分控え目のふんわり染み渡る優しい味。チャーシューも赤身で、柔らかくてさっぱり。
細めの白い麺は噛みごたえも有り、スープにぴったりで美味しい！卓上には胡椒やニンニク、特製七味？の壺があるので色々味を変えられて楽しかったです。

丁寧なラーメンがこのお値段でたべられるのは嬉しいですし、味的にも量的にも飲んだ後の〆にも良さそう(笑)
最近オープンしたばかりですが、長く続いて欲しいです。ごちそう様でした！

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コメント

初めまして、おはようございます。
こちら、新店なんですね^^ ふわぁっと旨みが広がってきそうなスープですね^^
是非頂いてみたいです^^

RamenNoodleSoup | 2015年7月31日 06:23