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老舗らしいこちら。店舗は割と新しい感じ。カウンターがなくテーブル席のみ程なくして提供。懐かしいビジュアル。チャーシューは3枚。早速ズバズバ、若干カタメの茹で加減か。スープはかなりアッサリ。もう少し醤油が効いてもいいかも。ただ深夜までやっているので飲んだかたが食べて帰る一杯なのかも。チャーシューは脂身が無い部位。
カウンターがなくテーブル席のみ
程なくして提供。懐かしいビジュアル。チャーシューは3枚。
早速ズバズバ、若干カタメの茹で加減か。
スープはかなりアッサリ。もう少し醤油が効いてもいいかも。
ただ深夜までやっているので飲んだかたが食べて帰る一杯なのかも。
チャーシューは脂身が無い部位。