Item: NOODLE STOCK 鶴おか
Rating: 90
Author: 知らないひと

90点

８月９日訪問。
夏の限定サマーヌードル＋。
整理券制という苦手な販売方法でしたが、
残っているかなと思い訪問。

京都野菜、調理法はよくわかりませんが、とにかく美味しい。

鴨白湯煮干し蕎麦、なんだろうこの味は・・
今まで鶏白湯ベースの煮干しスープはかなり親しんできたつもりですが
その経験値上のどれとも違う風味があります。
白湯ベース濃厚煮干には違いないですがなんか上品♪
つくねもふわふわ絶品。

毎度、限定メニューも外しませんねコチラは♪
ごちそうさまでした。