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「塩とんセット(1,200円)」@なん・なん亭 福井西武道館店の写真※福井ソースカツ丼のセット

【訪問時期】2015年5月2日(土)21:40入店、先客6名、後客8名。
【動  機】三代目 晴レル屋の後、西光寺の枝垂桜と荘川桜を見て、しろとりの日帰り温泉に入ってゆっくり。その後激盛ラーメン ゴリラ屋に寄ろうと遠回りしたのに早じまい。いろいろ考えてこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注  文】塩とんセット(1,200円)
【評  価】セットは塩豚骨らーめんと福井名物ソースカツ丼のセットです。
[ スープ ] 結構あっさりクリーミーな鶏豚骨。まあ、塩梅も良好でいい感じです。
[ 麺  ] 加水高めな中縮れ麺、茹で加減良好。ちょっともっちりした麺で、クリーミー豚骨との相性は悪くないです。麺量150g位。
[ 具 材 ] もやし、豚小間たっぷり、鷹の爪、ニンニク少々、ニラ、つくねみたいなやつ。もやしはシャキシャキしていていいですね。豚小間もたっぷりで美味しいです。
[ サイド ] 福井ソースカツ丼らしい薄い豚肉にパリっとした衣、甘めのソースが美味しいです。
【 総 評 】
目的の店に寄れませんでしたが、美味しいラーメンとソースカツ丼も食べられて良かったです。いろんなメニューがあるので、機会があれば寄ってみたいですね。

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