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93点
台湾まぜそば[汁なし/その他]
自家製麺SHIN（神奈川県横浜市神奈川区）CHIBA

「台湾まぜそば」@自家製麺SHINの写真初の店の場合は醤油ラーメンと決めているが、今日は期間限定の台湾まぜそばに挑戦。そしたら様々な具材と調味料が混ぜあって美味しく頂け、これに決めて正解でした。麺を食べると底に残る味の濃いスープの活用に、追い飯とスープ割のサービスもいい感じ。次もこれですね。

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