11/14 今日は中華そば四つ葉さんに、テレビ出演のお祝いに訪問です。先月ぶりの訪問ですが先月のレビューを書いていないことが発覚しました。すいません。

開店前ですが、もう入店している方がいらっしゃるようで、前回と同じく表題の食券を購入して店内へ。

ラーメンもですが、本日のにぎりは「ブリ」とのことで期待が持てますね。カウンター席に座り食券を渡して待っていると、四つ葉そばから着丼です。

では、いつものようにスープから頂きます。
ほ〜、この鶏出汁の効いた深みのある醤油がたまりませんね〜。
以前からずいぶん進化しましたね。

それでは麺をズズッと、う〜ん 細麺ストレートの麺がいつも病みつきになってしまいます。いくらでもいけちゃいますよ。


おっと、ここで本日のにぎりがきました。
それではブリのにぎりを頂きます。
ぱくっと、相変わらずいいねたですね。
美味しいです。

それでは、らーめんに戻りまして、
具は、海苔、メンマ、チャーシュー、三つ葉となってまして、ここの豚チャーと鶏チャーはいつも絶品ですね。
上品でまろやかなスープに濃い味付けのチャーは合わないので、さらにまろやかで繊細に仕上げられていますよ。
メンマ、海苔にしても麺とスープのアクセントとしては最高ですよ。

あっという間に完食完飲です。
本当は夜の部【限定】を食べたかったけど、これはこれで満足。ごちそうさまでした。またきま〜す。