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平日の閉店間際にお邪魔しました。店内での状況は、先客1名、後客2名でした。提供されたラーメンはカツオの旨味が溢れており、スープだけでも飲み干したい程。具もバランスが取れており全て亭主のこだわりがつぎ込まれてるなと感じられるクオリティです。唯一麺については、もう少し固めでもいいかな、と感じましたが、許容範囲です。接客はぶっきらぼうですがとても暖かく、入店の際に、お疲れ様。と言ってくれて、ほっこりしたそんなお店でした。ごちそうさまです。
わしゃ
タミヤモトオ
絹ごし木綿
エビエンジョイ
James namy
けい
平日の閉店間際にお邪魔しました。
店内での状況は、先客1名、後客2名でした。
提供されたラーメンはカツオの旨味が溢れており、スープだけでも飲み干したい程。
具もバランスが取れており全て亭主のこだわりがつぎ込まれてるなと感じられるクオリティです。
唯一麺については、もう少し固めでもいいかな、と感じましたが、許容範囲です。
接客はぶっきらぼうですがとても暖かく、入店の際に、お疲れ様。と言ってくれて、ほっこりしたそんなお店でした。
ごちそうさまです。