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昼時に入店。注文したドーサランチセットはマサラドーサ、サンバル、カレー、チャトニー、サラダにライスorナン（ライスを選択しました）が付いて１１００円。プラス１００円でドリンクが付けられるとのことでラッシーも追加。少々酸味のあるサンバル、とろみのないカレー、ココナッツのチャトニーと食べたドーサはパリパリとして香ばしく、中に入ったポテト等の味加減もよく、なかなかにおいしかったです。注記１．ドーサは米粉＋豆粉の生地を発酵させて、薄くのばして鉄板で焼いたもの。インド風クレープと言われるが、味も食感もクレープとは違う。２．サンバルは南インドを代表するカレーのようなスープのような...
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Dinosaur
昼時に入店。注文したドーサランチセットはマサラドーサ、サンバル、カレー、チャトニー、サラダにライスorナン（ライスを選択しました）が付いて１１００円。プラス１００円でドリンクが付けられるとのことでラッシーも追加。少々酸味のあるサンバル、とろみのないカレー、ココナッツのチャトニーと食べたドーサはパリパリとして香ばしく、中に入ったポテト等の味加減もよく、なかなかにおいしかったです。
注記
１．ドーサは米粉＋豆粉の生地を発酵させて、薄くのばして鉄板で焼いたもの。インド風クレープと言われるが、味も食感もクレープとは違う。
２．サンバルは南インドを代表するカレーのようなスープのような...