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去年あたりからじわじわキテる広島風汁なし担々麺。新橋のラーメントレンドな場所からは外れた場所にあります。「汁なし」とはいえそこそこ汁はあります。全力でまぜまぜ。温玉が別皿なのはわかってますね。味変アイテムなんだから最初から混ぜちゃあかんでしょ。最後はご飯混ぜ混ぜで〆る様式美。確かに辛いけど、店名通り山椒がかなり強め。これは予想外。比較的粗めなあじですが、安心していただけます。広島で食べたことはないので正解がわかりませんが、「台湾まぜそば」に寄せてきている気もしないでもなく。出来たばかりの店で今月(2016年1月)いっぱいはご飯無料。いろいろ満足。人通りが決して多くない場所ですが、ちゃんと人が入ってるのはいいこと。売り方次第では銀座のほうからも人が呼べそう。
新橋のラーメントレンドな場所からは外れた場所にあります。
「汁なし」とはいえそこそこ汁はあります。全力でまぜまぜ。
温玉が別皿なのはわかってますね。
味変アイテムなんだから最初から混ぜちゃあかんでしょ。
最後はご飯混ぜ混ぜで〆る様式美。
確かに辛いけど、店名通り山椒がかなり強め。これは予想外。
比較的粗めなあじですが、安心していただけます。
広島で食べたことはないので正解がわかりませんが、
「台湾まぜそば」に寄せてきている気もしないでもなく。
出来たばかりの店で今月(2016年1月)いっぱいはご飯無料。いろいろ満足。
人通りが決して多くない場所ですが、
ちゃんと人が入ってるのはいいこと。
売り方次第では銀座のほうからも人が呼べそう。