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麺は細い、ほぼストレート。加水低めだが、僅かなウェーブが、食感に違い。しっかりとバリカタ。スープは豚骨。濃すぎず、軽すぎない、スタンダードな豚骨。チャーシュー、キクラゲ、ネギ。替え玉して、卓上の、紅生姜、ニンニク、辛子高菜を投入。パンチしっかり。
けＮぢ
bunbun
パットの星☆彡
西のクマ
おんぶばった
へらきんぐ
麺は細い、ほぼストレート。
加水低めだが、僅かなウェーブが、食感に違い。
しっかりとバリカタ。
スープは豚骨。
濃すぎず、軽すぎない、スタンダードな豚骨。
チャーシュー、キクラゲ、ネギ。
替え玉して、卓上の、
紅生姜、ニンニク、辛子高菜を投入。
パンチしっかり。