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「油まぜ麺(ニンニク背油魚粉玉ねぎ)」@麺でる 真紅 大岡山店の写真14:00頃 訪問
近隣の用事の後にランチで訪問。
初訪問です。

久しぶりにがっつり系を食べたくなり、こちらへ。
ランチサービスのライスか麺増しは遠慮して、表題のトッピング。

麺は縮れた太麺。
ゴワっとした食感がおいしい麺です。
タレは、多めの濃厚豚骨醤油系。
具は細切れチャーシュー、温玉、もやし、刻み玉ねぎ、魚粉など。
濃厚なタレとかため食感の麺がよく合います。
メインらしき真紅の方も食べてみたいです。

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