オープン後の初土曜日の14時半頃に来店。
先客3名、後客2名程。
カウンター席とテーブル席は2名掛け一席のみ。なかなか狭いです。

店員さんは若い男性が3名。
この日はなかなか暑かったのでつけ麺を注文。
案内によると鶏と数種類の節、野菜のスープだとのこと。
先ずスープを飲むとドロドロ系のスープで私の好きなタイプでした。
弁慶で修行をされていた方と聞いていたので、それに近いかと思っていたのですが、良い意味で裏切られました。
トッピングはチャーシュー、穂先メンマ、ネギがのっていてメンマが柔らかくて美味しかった。
麺は太麺でツルツルとした食感。前にレビューを書かれた方も書いていますが、麺をもう少し変えてくれるとより美味しく味わえるのにな〜と思います。
個人的にはもっとモチモチとした麺に変えて欲しいです。笑

あとはカウンターの調味料がコショーのみで、つけ麺は唐辛子の方が合いそうだったので唐辛子も置いてくれるとありがたいなと思いました。
それか辛つけ麺もメニューとして出してくれると嬉しいです。

またリピートします。
今度はラーメンを食べてみようかな。